İstanbul Ticaret Odası (İTO) Deri, Kürk ve Saraciye Meslek Komitesi Üyesi Mehmet Musa Evin, Kurban Bayramı’nın yaklaşmasıyla Türkiye’deki deri sektörüne yönelik önemli bir ekonomik ivme beklendiğini bildirdi. Evin, Kurban Bayramı’nda kurbanlıkların ardından elde edilen ham derilerin, sektöre yaklaşık 700 ila 800 milyon dolarlık bir kazanç sağlayacağını belirtti. Bu durumun, ithal deri girişinin azalmasıyla birlikte yerli üreticiler için büyük bir fırsat sunduğunu vurguladı.
Kurban Bayramı süresince elde edilen ham deriler, ayakkabı, çanta, kemer ve giyim gibi çeşitli ürünlerin üretiminde hammadde olarak kullanılıyor. Bu derilerin işlenmesiyle elde edilen mamul ürünler, yaklaşık 800 milyon dolarlık bir ciroya karşılık geliyor. Ayrıca, derilerden elde edilen jelatin de sektöre ek bir değer katıyor. Musa Evin, doğru toplama ve muhafaza yöntemleriyle bu potansiyelin daha da artırılabileceğine işaret etti.
Evin, kurban derilerinin öncelikli olarak tabakhaneler ve ardından deri, kürk, konfeksiyon, saraciye ve ayakkabı sektörleri için kritik bir hammadde kaynağı olduğunu dile getirdi. Ancak, derilerin zamanında toplanmaması, ehil kişilerce kesilmemesi veya yetersiz tuzlanma gibi nedenlerle istenilen kalitede olamadığına dikkat çekti. Bu durumun, derilerin ekonomiye tam olarak kazandırılmasını engellediğini belirtti.
İstanbul’da kesilen kurbanların derilerinin çoğunlukla Tuzla ve Çorlu’daki tabakhanelerde işlendiğini aktaran Evin, toplama ve ihale süreçleri nedeniyle ham derilerin tabakhanelere hemen ulaşmadığını, bu nedenle tabakhanelerin bayram sonrası birkaç ay içinde kapasitelerini artırarak çalıştıklarını ifade etti.
Yaz dönemine denk gelen Kurban Bayramı’nda ham derilerin bozulmaması için soğuk hava depolarında korunmasının büyük önem taşıdığını vurgulayan Evin, bu derilerin ekonomiye kazandırılmasının Türk deri sektörüne önemli katkılar sağlayacağını söyledi. Türkiye’nin deri sektöründe 2,5 milyar dolarlık ihracatıyla cari fazla veren ve katma değeri yüksek sektörlerden biri olduğunu hatırlattı.
Evin, Türk deri ve kürk sektörünün dünya genelinde önemli bir konuma sahip olduğunu ve tabakhaneleriyle öncü ülkeler arasında yer aldığını belirtti. Türkiye’ye gelen turistlerin akıllarında ilk sırada deri ve kürk ürünleri aldığını sözlerine ekledi.
Son olarak, kurban derilerinin doğru değerlendirilmesinin sürdürülebilir ekonomi için hayati önem taşıdığını vurgulayan Evin, deri ve kürk sektörünün çevreci bir niteliğe sahip olduğunu söyledi. Eti için kesilen hayvanların derilerinin kullanılarak doğada yok olması yüzlerce yıl sürecek materyallerin ekonomiye kazandırıldığını belirtti. Doğal deri ve kürk ürünlerinin sağlık açısından da avantajlı olduğunu, sahte ürünlerin ise kanserojen olabildiğini ve kısa sürede deforme olduğunu ekledi.
