Turgay Türkyılmaz, Karadeniz’e kıyısı bulunan ülkeler arasında uygulanan kalkan balığı kotası hakkında bilgi verdi. Uygulamayla, bölgedeki ülkelerin belirli bir kota çerçevesinde balık avlayabileceği belirleniyor. Bu kota belirleme işlemi, Akdeniz Genel Balıkçılık Komisyonu (GFCM) tarafından yürütülüyor.
Türkiye, 7 yıl önce kalkan balığı kotasıyla ilgili çalışmalara başlamış ve 2018’de 200 tonluk bir kota öngörülmüştü. Ancak Türkiye, bu miktarın adil olmadığını düşünerek müzakereler sonucunda 529 tonluk kota elde etti. Bu kota, Türk balıkçıları için oldukça önemli bir kazanım olarak değerlendiriliyor ve 2028’e kadar geçerli olacak.
Turgay Türkyılmaz, kalkan balığının genellikle ülke içinde tüketildiğini ve ihracata gitmediğini belirtiyor. Bu yüzden ülkeye daha fazla kalkan balığı girmesiyle birlikte, daha fazla kişinin bu değerli balığa ulaşabileceğine dikkat çekiyor.
Türkiye, Trabzon’daki Su Ürünleri Araştırma Enstitüsü’nde yumurtadan kalkan balığı üretimine geçerek her yıl 10 bin kalkan yavrusunu denizlere salıyor. Bu çalışmalarla, hem balıkları koruyor hem de denizleri balıklandırarak ekosistemi destekliyor. Ayrıca kalkan balığıyla ilgili markalandırma çalışmaları da yapılarak sektörün kontrol altında tutulması sağlanıyor.
