Sağlık Bilimleri Üniversitesi’nden Beslenme ve Diyetetik alanında Profesör Doktor unvanına sahip Nevra Koç, Liselere Geçiş Sistemi (LGS) sınavına girecek öğrencilere önemli bir öneride bulundu. Koç, merkezi sınav öncesinde yapılan dengeli kahvaltının dikkat ve odaklanmayı olumlu yönde etkileyebileceğini belirtti. Beslenmenin doğrudan bilişsel performansı etkilediğini vurgulayan Koç, özellikle uzun süreli açlığın dikkat dağınıklığı ve zihinsel yorgunluğa sebep olabileceğini açıkladı.
Prof. Dr. Nevra Koç, sınav öncesinde düzenli ve dengeli beslenmenin önemine değinerek, öğün düzeninin korunmasının ve beslenme stabilizasyonunun sağlanmasının gerekliliğine dikkat çekti. Koç, özellikle sınav sabahı yapılan kahvaltının kan şekerini dengeleyerek odaklanmayı artırabileceğini belirtti. Akdeniz tipi beslenme modelinin bilişsel işlevleri desteklediğini söyleyen Koç, sınav öncesinde dengeli beslenmenin ve öğün atlanmamasının önemini vurguladı.
Koç, kahvaltının sınav performansı açısından kritik bir öneme sahip olduğunu ifade ederek, kan şekerindeki dalgalanmaların dikkat kaybı ve zihinsel yorgunlukla ilişkili olduğunu belirtti. Yumurta, peynir, tam tahıllı ekmek, süt veya yoğurt ile kuruyemişlerin önerildiği kahvaltı menüsüyle ilgili bilgi veren Koç, bunların bilişsel performansı artıran besinler olduğunu vurguladı.
Sınav kaygısının iştahsızlığa neden olabileceğini belirten Koç, bu durumda küçük hacimli, sıvı veya yarı sıvı besinlerin tercih edilmesi gerektiğini ifade etti. Ayrıca, şekerli gıdalar ve enerji içeceklerinin sınav performansını olumsuz etkileyebileceği uyarısında bulundu.
Son olarak, sınavdan bir gün önce hafif ve dengeli bir akşam yemeği tüketilmesi gerektiğini vurgulayan Koç, su tüketiminin de sınav performansı için önemli olduğunu hatırlattı. Ailelerin öğrencilere baskı yapmaması ve yanlış besin seçeneklerinden kaçınılması gerektiğini belirten Koç, sınav öncesinde sağlıklı beslenme alışkanlıklarının önemini vurguladı.
